Sejarah dan Budaya KueCang serta Cara membuatnya
Terdapat makanan Tionghoa, yaitu kuecang. Makanan ini juga menceritakan latar belakang sejarah dan budaya yang menarik. Mari kita telusuri bersama. Pada awalnya Dinasti Chu pada zaman Sam Kok atau zaman Peperangan (425 SM – 221 SM) sudah tidak lagi menjadi negara pusat. Pada jaman itu ada tujuh negara besar, ketujuh negeri itu ialah Negara Qi, Chu, Yan, Han, Zhao, Wei dan Qin. Negara Qin adalah negera yang paling kuat dan agresif, maka enam negara yang lain itu sering bersekutu untuk bersama-sama menghadapi negara Qin. Qu Yuan merupakan seorang menteri yang berbakat dan setia dari negara Chu, dia adalah seorang tokoh yang paling gigih menyatukan keenam negeri itu untuk menghadapi negara Qin. Karena itu orang-orang negara Qin terus-menerus berusaha menjatuhkan nama baik Qu Yuan. Ia banyak memberikan ide untuk memajukan negara Chu. Di negara Chu ternyata banyak pula menteri-menteri yang tidak setia. Dengan bantuan orang-orang itu, Tio Gi, seorang menteri negara Qin yang cerdik d
